Родился в 1952 году в деревне Власовцы Кирово-Чепецкого района. Окончил истфилфак Кировского государственного педагогического института. Преподавал русский язык  и литературу в средней школе посёлка Безбожник (Мурашинский район), в кирово-чепецком  ГПТУ-6, затем работал  журналистом в городской газете «Кировец» и одновременно  руководил литературным клубом «Поиск», а с 1990-го – собственный корреспондент областной газеты «Вятский край». С 1970 года активно публиковался в периодике, коллективных сборниках и  альманахах.

В 1988-м стал лауреатом первого областного фестиваля молодой поэзии, а через год лауреатом городской, только что учреждённой премии имени Я. Ф. Терещенко. За книгу стихов «Голос», изданной в 1994 году, был удостоен областной премии имени А. С. Грина. А книга стихов и прозы «Отчина» отмечена региональной премией имени поэта-фронтовика О. М. Любовикова. В 2010 году удостоен Всероссийской литературной премии имени русского поэта  Николая Заболоцкого и звания «Заслуженный работник культуры РФ».

Евгений Жуйков – член Союза писателей России с 1995 года.

Список книг данного автора:

Жуйков, Е. Голос [Текст] : стихотворения / Е. Жуйков. – Кирово-Чепецк, 1994. – 89 с. (бр. ф. – ч/з).

Жуйков, Е. Из века – в век [Текст] : стихотворения / Е. Жуйков. – Киров, 2002. – 208 с. (323012 – аб.,дет. ч/з.,323012/2 – аб., 323012/3 – аб., ч/з,  323012/5 – аб.).

Жуйков, Е. Л. Озноб полыни [Текст] : стихи, проза / Е. л. Жуйков. – Киров, 2012. – 399 с. – (Антология вятской литературы. Т. 17). (340166 – ч/з,340166/2 – аб.).

Жуйков, Е. Л. Отчина [Текст] : стихи, проза / Е. Л. Жуйков. – Киров : Вятка, 2000. – 255 с. (319841 – дет. ч/з.,319841/2 – аб., дет. ч/з, 319841/3 – дет. аб., 319841/4 – ч/з.).

Жуйков, Е. Простые письмена [Текст] : стихи / Е. Жуйков. – Киров, 2007. – 118 с. (331190/2 – ч/з).

Жуйков, Е. Л. Сопряжение судеб [Текст] : стихи / Е. Л. Жуйков. – Горький : Волго-Вятское кн. изд-во, 1985 с. – 32 с. (9130бр. – ч/з,12701бр. – аб.).

Жуйков, Е. Судьбы разные – отечество одно [Текст] / Е. Жуйков. – Киров, 2005. – 2006 с. (311189 – ч/з,аб., дет. ч/з., 331189/2 – аб., 331189/3 – аб., 311189/4 – аб., 331189/6 – аб.).

Жуйков, Е. Так мне Родина видна [Текст] : стихи и проза для детей / Е. Жуйков. – Киров, 2004. – 64 с. (бр.ф. – ч/з, аб., дет. аб.).

Жуйков, Е. Л. Угор [Текст] : стихи / Е. Л. Жуйков. – Киров : Триада-С, 2003. – 64 с. – (Народная библиотека). (бр. ф. – ч/з).